Städter, Backrand rechteck verstellbar 27,5–53,0 x 18,0–33,0 cm / H 6 cm Edelstahl

Mit dem verstellbaren Backrand können Sie flexibel die Größe Ihrer eckigen Gebäcke bestimmen. Durch den Einsatz des verstellbaren Trennstegs können sogar 2 verschiedene Torten gleichzeitig hergestellt werden.Die Backränder und Tortenringe in Profi-Qualität eignen sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten. Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen, dann ausformen und abkühlen lassen. Backrand reinigen, wieder um den Teig stellen und die vorbereitete Füllung der Torte einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte. Auch für mehrstöckige Torten perfekt. Alle Böden bleiben in Form und die Füllung läuft beim Einsetzen nicht aus.

Die Backrahmen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest..